1、软水、净化水质的作用：银壶煮水，能使水质变软变薄，有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。
对于喝茶的爱好者来说，没有比银壶更好的煮水器皿，用银壶泡茶，更能够让茶色和茶香的品质更上一层楼。
2、防腐、保鲜作用：20世纪初期，人们也曾把银币放牛奶里，以此来延长牛奶的保鲜期。蒙古族牧民们，把马奶放在普通碗里，几天之后就发臭变坏，然而盛放在银碗里的马奶却能长时间保持鲜美醇香。一些妈妈们也选择用银壶烧水，给婴幼儿冲奶粉使用。
3、收藏、送礼的佳品：
银壶曾被多次作为礼物相赠，其蕴含东方文化一脉相承的历史底蕴，每把壶手工艺的独特性，以及长期的使用具有的优良质感，具有较高的观赏性和收藏价值，被藏友所喜爱。
所以，不论是自用还是收藏，或是作为礼品，送父母、送亲友、送领导，银壶都是一个很好的选择。
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